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ramenlog2016

今日の一杯:ミライゑ(北区志茂)の牛煮込み混ぜそば(タルタルバージョン)

遅れても、一応、食べたラーメンの記録は残していくシリーズ。 2016 年の初詣に行った帰りにお昼に立ち寄らせてもらったのはラーメンラリー参加店でもある志茂の noodle kitchen ミライゑさん。 今日の一杯 ラーメン屋 / ミライゑ 今日の一杯 / 牛煮込みまぜ…

#今日の一杯 :創作麺工房鳴龍の特製醤油拉麺(豊島区南大塚)で年越したラーメン

2016 年からは趣味のラーメン屋巡りポストをしていくことにした(全部のラーメンをポストするかどうかは、わからないがとりあえず、はじめてみる)。 というわけで2016年の元日、記念すべき2016年最初のラーメン1杯目をいただいてきた大塚の鳴龍のことから書…